WTO公布，全世界每年都有數(shù)億人隱食品污染而致病，近200萬(wàn)兒童喪生。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)過(guò)也出現(xiàn)了許多食品安全的問(wèn)題，例如北京的福壽螺事件、武漢的人造蜂蜜事件、臺(tái)州毒豬油事件、南京“口水油”沸騰魚(yú)、上海瘦肉精中毒事件、河北的“蘇丹紅”鴨蛋、“嗑藥”的多寶魚(yú)等食品安全事件頻頻爆發(fā)，食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻。其中2006年9月，四川省成都市崇州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)因食用由志賀氏菌污染的食物，發(fā)生300多名小學(xué)生群體性食物中毒事件， 就是由于食品中的致病微生物引起。

　　食品安全微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)謹(jǐn)慎復(fù)雜，需要的實(shí)驗(yàn)設(shè)備種類(lèi)繁多，下面僅就細(xì)菌鑒定和菌落技術(shù)的儀器進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹：

　　精藝興業(yè)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室儀器供應(yīng)商、服務(wù)商，代理國(guó)內(nèi)外各種品牌的儀器。公司總部在香港，國(guó)內(nèi)的管理中心設(shè)在廈門(mén)，在福建省、江西省內(nèi)各地有多家分公司。公司始終貫徹“專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注，全心服務(wù)”服務(wù)理念，是客戶(hù)身邊的專(zhuān)業(yè)服務(wù)商。公司目前是多家國(guó)際實(shí)驗(yàn)儀器品牌在國(guó)內(nèi)的一級(jí)代理商，例如日本Shimadzu公司，德國(guó)LEICA，美國(guó)Millipore公司，德國(guó)Sartorius公司，美國(guó)THERMO水質(zhì)分析部, 瑞士Metrohm公司，德國(guó)IKA公司，瑞士BUCHI,新加坡ESCO,奧地利ANTON PAAR,法國(guó)GILSON, 日本EYELA公司等